Starbucks'ta yeni dönem: Alışveriş yapmayan kafede oturamayacak!

Starbucks, Çin'deki kafelerinde oturmak isteyen müşteriler için yeni bir uygulamayı hayata geçiriyor. Şirket, rekabetin giderek arttığı Çin pazarında mağaza deneyimini geliştirmek ve ödeme yapan müşterilere öncelik vermek amacıyla alışveriş yapma şartı getirdi. Ülke genelinde uygulanacak yeni düzenlemeyle birlikte mağazalarda müşterileri bilgilendiren duyurular da yer alacak.

Starbucks Çin tarafından yapılan açıklamada, yeni oturma politikasının bugünden itibaren tüm ülkede geçerli olacağı bildirildi. Şirket, mağaza içindeki deneyimi iyileştirmek için yatırımlarını sürdüreceğini belirterek müşterileriyle birlikte sıcak ve samimi bir ortam oluşturmayı hedeflediğini ifade etti.

STARBUCKS'TAN ÇİN'DEKİ MAĞAZALARINA YATIRIM PLANI

Şirket, WeChat üzerinden yayımladığı ayrı açıklamada, 2027 mali yılında Çin'deki operasyonlarına yönelik yeni yatırımlar gerçekleştireceğini duyurdu. Plan kapsamında özellikle yoğun saatlerde çalışan sayısının artırılması, dijital altyapının geliştirilmesi ve temel ekipmanların yenilenmesi öngörülüyor. Ayrıca Çin ana karasındaki yaklaşık 1.000 mağazanın yenilenmesi de yatırım planının bir parçası olacak.

Yeni uygulama, Starbucks'ın Çin'de pazar payını korumaya ve mağazalarını müşteriler açısından daha cazip hale getirmeye çalıştığı bir dönemde devreye giriyor.

Şirket, geçen yıl kasım ayında Çin'deki işletmesinin çoğunluk hissesini özel sermaye şirketi Boyu Capital'e devretmek üzere anlaşmaya varmıştı. Yaklaşık 4 milyar dolarlık işletme değeri üzerinden yapılan anlaşmayla Starbucks, Çin'deki büyümesinin yeni aşamasında yerel bir ortakla ilerleme kararı aldı.

ÇİN PAZARINDA REKABET GİDEREK ARTIYOR

Starbucks, Çin'de son iki mali yıl boyunca karşılaştırılabilir mağaza satışlarında gerileme yaşadı. Yoğun rekabet ve fiyat indirimleri, şirketin performansını olumsuz etkileyen başlıca faktörler arasında yer aldı.

2026 mali yılının ilk dönemlerinde satışlarda toparlanma işaretleri görülse de şirket, Çin operasyonlarında henüz istikrarlı bir büyüme yakalayamadı. Starbucks ayrıca haziran ayında sona eren üçüncü çeyrekten itibaren Çin'deki performansına ilişkin verileri ayrı olarak açıklamayı bıraktı.

ABD'DEKİ UYGULAMANIN ARDINDAN ÇİN'DE DE DEĞİŞİKLİK

Çin'de yürürlüğe giren yeni oturma politikası, Starbucks'ın ABD'de geçen yıl yaptığı düzenlemeyle benzerlik taşıyor. Şirket, ABD'de daha önce yiyecek veya içecek satın almayan kişilerin de mağazaları, açık alanları ve tuvaletleri kullanmasına izin veren uygulamasını değiştirmişti.

Yeni kurallarla birlikte ödeme yapan müşterilere öncelik verilmesi hedeflenmişti. Starbucks Üst Yöneticisi Brian Niccol da mağazaların müşteri deneyimini iyileştirmek amacıyla yeni davranış kuralları uygulanacağını açıklamıştı.