Türkiye'nin su ürünleri ihracatında son yıllarda önemli bir ivme yakalayan Türk somonu, uluslararası pazarlardaki talep artışıyla yeni bir rekora ulaştı. Ekim ayında 95 milyon 71 bin dolarlık ihracat gerçekleştiren Türk somonu, su ürünleri sektörünün aynı ayda elde ettiği 275 milyon 650 bin dolarlık toplam ihracatın yüzde 35'ini tek başına oluşturdu.
2025 yılının ekim ayında 61 milyon 880 bin dolar olan Türk somonu ihracatı, 2026'nın aynı döneminde yüzde 54 artış gösterdi. Bu yükselişle levrek ve çipurayı geride bırakan Türk somonu, ekim ayının ihracat lideri olarak öne çıktı.
10 AYLIK İHRACAT 526 MİLYON DOLARI GEÇTİ
Türk somonunun yılın ilk 10 ayındaki performansını değerlendiren Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği Başkanı Ufuk Atakan Demir, ihracattaki artışın sürdüğünü belirtti. Demir, “Türk somonu ihracatımız 10 aylık dönemde yüzde 22 artışla 430,7 milyon dolardan 526,2 milyon dolara yükseldi. Türk somonu, bu performansıyla çipurayı geride bırakarak Türkiye'nin en çok ihraç edilen ikinci balık türü olmayı başardı.” dedi.
Ürün gruplarına göre ihracat rakamlarını da paylaşan Demir, Türk somonunun özellikle dondurulmuş ürün kategorisinde yoğun talep gördüğüne dikkat çekti. Ocak-ekim döneminde 353,3 milyon dolarlık dondurulmuş Türk somonu ihracatı gerçekleştirildi. Taze soğutulmuş ürünlerin ihracatı 154,3 milyon dolara ulaşırken dondurulmuş fileto 16,8 milyon dolar, taze soğutulmuş fileto ise 1,7 milyon dolarlık ihracat geliri sağladı.
2026 yılı için belirlenen hedefe ilişkin de konuşan Demir, “2026 yılı sonu için ortaya koyduğumuz 650 milyon dolarlık ihracat hedefine emin adımlarla ilerliyoruz.” ifadelerini kullandı.
MİKTAR BAZINDA DA ZİRVEYE YERLEŞTİ
Türk somonunun ihracattaki yükselişi yalnızca gelir rakamlarıyla sınırlı kalmadı. Ürünün miktar bazındaki dış satımında da önemli bir artış kaydedildi. 2026 yılının ilk 10 ayında Türk somonu ihracat miktarı, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 21 artarak 65 bin 333 tondan 78 bin 890 tona çıktı. Böylece Türk somonu, miktar bakımından da Türkiye'nin en fazla ihraç ettiği balık türü oldu.
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliğinin sektördeki payına işaret eden Ufuk Atakan Demir, bölge ihracatçılarının katkısını şu sözlerle anlattı:
“Türk somonu ihracatında miktar bazında da liderliğe ulaştık. Bu ihracatın 38 bin tonunu Birliğimiz üyesi ihracatçılar gerçekleştirdi ve ülkemize 256 milyon dolar döviz kazandırdı. Böylece Türk somonu ihracatının hem miktar hem de döviz tutarı bakımından yaklaşık yüzde 49'unu Ege Bölgesi'nden gerçekleştirmiş olduk.”
EN BÜYÜK PAZAR RUSYA OLDU
Türk somonunun uluslararası pazarlardaki en önemli alıcısı Rusya Federasyonu oldu. İlk 10 aylık dönemde Rusya'ya gerçekleştirilen ihracat 345 milyon dolara ulaştı. Rusya'yı 75 milyon dolarla Belarus, 27 milyon dolarla Vietnam izledi. Böylece söz konusu üç ülke, Türk somonunun öne çıkan ihracat pazarları arasında yer aldı.
TÜRK SU ÜRÜNLERİ İHRACATI 2,14 MİLYAR DOLARA YÜKSELDİ
Türk somonundaki yükseliş, genel su ürünleri ihracatına da yansıdı. Türkiye'nin su ürünleri ihracatı, 2026 yılının ocak-ekim döneminde geçen yılın aynı dönemine kıyasla yüzde 20 artarak 1 milyar 789 milyon dolardan 2 milyar 140 milyon dolara çıktı. Yılın son iki ayında elde edilecek ihracat performansıyla sektörün 2,5 milyar dolar sınırını aşması bekleniyor. Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği de 2026'nın ilk 10 ayında gerçekleştirdiği 1 milyar 377 milyon dolarlık su ürünleri ihracatıyla Türkiye toplamının yüzde 64,3'ünü karşıladı.
LEVREK İLK SIRADAKİ YERİNİ KORUDU
Balık türlerine göre ihracat rakamlarında levrek liderliğini sürdürdü. İlk 10 ayda ihracatını yüzde 21 artıran levrek, 549 milyon dolardan 666 milyon dolara yükseldi. Türk somonu 526 milyon dolarlık ihracatla ikinci sıraya yerleşirken çipura 509 milyon dolarla üçüncü oldu.
Diğer su ürünleri arasında alabalık 113 milyon dolar, orkinos 78 milyon dolar ve kaya levreği 26,7 milyon dolarlık ihracat katkısıyla öne çıktı. Elde edilen rakamlar, Türk su ürünleri sektörünün uluslararası pazarlardaki büyümesini sürdürdüğünü ortaya koyarken Türk somonunun ihracat portföyündeki ağırlığının da giderek arttığını gösterdi.
Kaynak: BÜLTEN
